pelegrinis.jpg

νικοσ πελεγρινησ

ΠΡΟΫΠΗΡΕΣΙΑ

ΚΥΡΙΑ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ

CHEF – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ **** «LE BAILLI DE SUFFREN», ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «LOUP DE MER», RAYOL CANADEL, ΓΑΛΛΙΑ

2017

SOUS CHEF – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ **** «LE KAYA», LES MENUIRES, ΓΑΛΛΙΑ

2015

CHEF DE PARTIE – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΜΕ ΑΣΤΕΡΙ MICHELIN «L’ ARBRE», GRUSON, ΓΑΛΛΙΑ

2013

SOUS CHEF – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «LES TEMPLIERS», VENCE, ΓΑΛΛΙΑ

2011

SOUS CHEF – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «SOL Y MAR», ΚΑΛΟ ΛΙΒΑΔΙ, ΜΥΚΟΝΟΣ

2010

SOUS CHEF – ΜΠΑΡ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «EL PECADO», ΨΥΡΡΗ, ΑΘΗΝΑ

2008

CHEF DE PARTIE – ATELIER «ΑΓΡΟΤΙΚΟΝ», ΨΥΡΡΗ, ΑΘΗΝΑ

2008

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – ΙΕΚ LE MONDE

2003

BSC PSYCHOLOGY – MIDDLESEX UNIVERSITY, ΛΟΝΔΙΝΟ

2001

ΕΘΝΙΚΟ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΟ ΛΥΚΕΙΟ – ΑΡΣΑΚΕΙΟ-ΤΟΣΙΤΣΕΙΟ

1997